Grzyby

Przepisy

Magiczna grzybowa

  • Umieszczamy grzyby w garnku i zalewamy wodą tak aby całe były zakryte
  • Gotujemy na małym ogniu przez 30min, następnie czekamy aż wystygnie
  • [Opcjonalnie] Mrozimy roztwór przez jeden dzień, dzięki temu zabiegowi kryształki lodu niszczą ścianę komórkową i więcej soków zostanie uwolnionych
  • Gotujemy na małym ogniu przez 10min, następnie czekamy aż zupa wystygnie
  • Odciskamy grzyby i zostawiamy tylko wywar
  • Dodajemy cukru i kawy do smaku